Pemanfaatan Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi) sebagai Bahan Alami dalam Pembuatan Sabun Cuci Piring Ramah Lingkungan di Desa Meunasah Jeumpa, Kecamatan Seulimeum, Kabupaten Aceh Besar

Abstract

Program pemberdayaan masyarakat melalui pelatihan pembuatan sabun cuci piring dari belimbing wuluh di Desa Meunasah Jeumpa bertujuan untuk meningkatkan keterampilan dan kemandirian ekonomi masyarakat, khususnya ibu rumah tangga. Belimbing wuluh dipilih sebagai bahan utama karena mudah ditemukan di sekitar desa serta memiliki kandungan asam alami yang efektif dalam membersihkan lemak dan kotoran pada peralatan dapur. Metode pelaksanaan kegiatan menggunakan pendekatan partisipatif melalui beberapa tahapan, yaitu sosialisasi, pelatihan, pendampingan, dan evaluasi. Peserta diberikan pelatihan langsung mengenai proses pembuatan sabun, mulai dari ekstraksi sari belimbing wuluh hingga pengemasan produk siap jual. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa peserta mampu menghasilkan sabun cuci piring cair yang memiliki kualitas baik dengan daya pembersih tinggi dan aroma segar. Selain itu, masyarakat menunjukkan antusiasme untuk melanjutkan produksi sebagai alternatif usaha rumah tangga. Program ini berhasil menumbuhkan kesadaran masyarakat terhadap pentingnya pemanfaatan sumber daya alam lokal serta penggunaan produk rumah tangga yang ramah lingkungan. Dengan demikian, kegiatan ini berkontribusi nyata dalam meningkatkan perekonomian dan pemberdayaan masyarakat desa